GM BLOG
（６３１）三重ジビエ 伊賀産の鹿肉！！
- 2017.09.01
- GM BLOG
当店は三重県が主催となっている三重ジビエに登録しており
一年を通じて鹿肉を提供させていただいております。
あっさりした味わいで食べやすい夏鹿の季節も終わり
これからが冬に備えてたっぷりと栄養を蓄えたジューシーな鹿肉がお目見えいたします！！
当店の鹿肉は伊賀の「かじか」様でしっかりと素早く衛生的な施設で処理をされております！！
そのため臭みもなく柔らかさも抜群でございます！！
調理法も真空調理で火は芯まで入りながらも
しっとりジューシーな味わいで地元三重県の鹿肉（三重ジビエ）をご堪能いただけると思います！！
是非この美味しくなる季節に鹿肉本来の旨みをお楽しみください！！
三重ジビエHP（三重県フードイノベーション課）
https://www.miegibier.jp/index.html
いがまち山里の幸利活用組合 かじか様HP
http://www.bashonorin.com/kajika/index.html
一年を通じて鹿肉を提供させていただいております。
あっさりした味わいで食べやすい夏鹿の季節も終わり
これからが冬に備えてたっぷりと栄養を蓄えたジューシーな鹿肉がお目見えいたします！！
当店の鹿肉は伊賀の「かじか」様でしっかりと素早く衛生的な施設で処理をされております！！
そのため臭みもなく柔らかさも抜群でございます！！
調理法も真空調理で火は芯まで入りながらも
しっとりジューシーな味わいで地元三重県の鹿肉（三重ジビエ）をご堪能いただけると思います！！
是非この美味しくなる季節に鹿肉本来の旨みをお楽しみください！！
三重ジビエHP（三重県フードイノベーション課）
https://www.miegibier.jp/index.html
いがまち山里の幸利活用組合 かじか様HP
http://www.bashonorin.com/kajika/index.html
〒514-0131
三重県津市あのつ台5-2-1
TEL：059-236-6583059-236-6583
定休⽇：毎週⽉曜⽇、⽕曜⽇
- 【ランチ営業時間】
- 11：30〜14：00 close 16：00
- 【ディナー営業時間】
- 18：00〜19：30 close 22：00
〒514-0131
三重県津市あのつ台5-2-2
TEL：059-236-6358059-236-6358
- デザートブッフェ専⽤ダイヤル
- TEL：059-236-1358059-236-1358
定休⽇：毎週⽉曜⽇、⽕曜⽇
- 【営業時間】
- 10：00〜19：00
