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(771)春カクテル!!

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もう10年以上続けております



レストランの季節限定オリジナルカクテル!!



年4回、季節ごとに変更しております!!



3月4月5月が春カクテル、6月7月8月が夏カクテル、9月10月11月が秋カクテル、12月1月2月が冬カクテル。



月の変わり目にちょうどスタートは出来ておりませんが




なんとか毎回違うカクテルをメニューにオンリストしております!!




今回もスタッフ4人がそれぞれで考え、春らしいカクテルを作ってくれました!!




もちろんレシピも名前も説明文もそれぞれのスタッフに考えてもらっております!!



その中で、



味はどれも美味しいのですが、ネーミングにセンスを感じてしまいます!!



僕は作っておりませんので、偉そうな事はいえませんが



中には「そう来る??」というようなネーミングもあり、他のスタッフからも疑問視?




されるような名前のものもあります。



しかし意外にその名前のカクテルが一番オーダーされたりもします!!



やはりそれはセンスなのでしょうか!?それとも”もの珍しさ”なのでしょうか!?



誤解を恐れずに言いますと(最近お気に入りのフレーズ)



そんなネーミングが出来るスタッフはマーケティングの才能あり?とか




思ってしまう今日この頃です!!



ちなみに今回は「ハニーラブ♡」という




僕らおじさんには非常にオーダーしにくいネーミングのカクテルが登場します!!



しかもハニーなのに「ハチミツ」は使ってないとの事・・・・。




「ちょっと何言ってるかわからない」レベルのネーミングですが




やはりこれが一番人気になりそうな気配がします!!




来週10日よりスタートになっておりますので、



是非こちらは来ていただいてのお楽しみでオーダーください!!



全然関係ありませんが、私が一番好きなカクテル(アペリティフ)は




オレンジとスパークリングワインを合わせた




「ミモザ」です!!



シャトーの駐車場で、その名前の由来のミモザの花が満開です!!



是非こちらもご来店の際にお楽しみください!!!




















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