～Once a month ～月に一度…
友だちとの楽しい時間を過ごす場所
「見力」「味力」「魅力」
季節のフルーツが飾られたケーキの「見力」
可愛い！キレイ！の笑顔と共に、
季節の訪れを伝えます。
人を笑顔にさせるスイーツやデザート・ブッフェを
月に一度の友だちとの楽しい時間の中で
お楽しみください。
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ケーキ
「見力」「味力」「魅力」
季節のフルーツが飾られたケーキの「見力」
可愛い！キレイ！の笑顔と共に、
季節の訪れを伝えます。一口パクリ。。。
甘い生クリーム、ふわふわのスポンジ、旬のフルーツ、
あなたの笑顔がケーキの「味力」を伝えます。食材にこだわり、
素材の良さを最大限に引き出した仕込み。
たくさんの想いを込めて、1つ1つ仕上げます。
結婚式に誕生日、クリスマスなど、ケーキのそばには
いつも笑顔が！人を笑顔にさせるケーキの「魅力」
作り手も笑顔にさせる、ケーキの「魅力」たくさんの笑顔が私たちの幸せです。
人を幸せにすることのできる「ケーキ」を作れる幸せ。
私たちパティシエは
1つ1つ心を込めてお作りします。
素材から発想する菓子作り
発見、驚き、創作、人の五感、インスピレーションによって
フランス菓子の伝統と高い技術に裏付けされた美味しさが、
楽しむという感覚を生み出します。
技術面だけにとらわれず、
一時的な時代性や流行を取り入れるのではなく、
素材自体の風味を生かす菓子作りを目指しています。
良質な素材を吟味して、砂糖ひとつにおいても
その菓子のイメージや食感を想い描き、
常に良質な物を使い分けることを基本と考えております。
