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(795)5周年フェア延長!!

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5周年記念 夏のフェア 延長決定!!

 

 

 もうご存知の方も多いと思いますが、好評いただいております

 

 

 夏のフェアが9/27まで延長となりました!!

 

 

 今年はコロナ渦の中での営業でしたので、いつもより席数を減らしての営業ということもあり、




8月中にご予約をお断りしたお客様も多数いらっしゃいました。


 

 

 そんな事もあり今年も延長をさせていただきます!!

 

 

 もちろんすでにフェアにご来店いただいたお客様も




是非2回目、3回目のご来店をしていただければ幸いです!!


 

 

 

「えっ・・・・?

 

 

 

同じメニュー内容を食べるの?」

 

 

 

そう思ったお客様、

 

 

 大丈夫です!!

 

 

 8/27よりメニュー内容も一新してご用意させて頂きます!!

 

 

 その内容も一昨日シェフより発表がありました!!

 

 

 来週の木曜日に全部変更ですから仕込みも共有もタイトなスケジュールでございますが、




皆様に楽しんでいただけるよう、
気合を入れて用意してまいります!!

 

 

 

ちなみに後藤シェフはほぼ毎月新しいメニューを考えております。

 

 

 

このスケジュールもタイトです!!

 

 

 このメニュー内容を考えている時のシェフは集中がいつもに増して

 

 

 すごいです!!

 

 

 もはや誰も近づけません!!





 

 

 だからこそ、短期間であの季節感あふれるアートのような料理達が

 

 

 
創り出せるのだと思います!!

 

 

 今回はシェフの料理絵コンテをご紹介します!!

 

 

 

走り書きではありますが

 

 

 

これ自体が「アート」です!!

 

 

 

この中で美味しさの計算もされているのだからシェフの頭の中は

 

 

 

どうなっているのやら?




 

 

 

 

これが実際どのような形で出てくるのか、

 

 

 

是非ご来店していただいて、お確かめくださいませ!!

 

 

 

5周年記念フェア 夏 9月ご予約受付中です!!





 ※これはイメージです!!

 

 

 

 

 

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