(546) 皆様こんばんは！！  GMｇでございます！！
  本日は清清しいお天気でございました！！
  しかしながら、山から吹き降ろしてくる風には、どこか冬の気配をしっかりと感じた次第でございます！！
  まだまだこれから秋の深まりがどんどん進んでまいります。  そんな中、僕的に恋しくなるのがチーズでございます！！
  以前、大分前のブログで「チーズと一番相性が良い飲み物は甘～いカフェオレ」  というチープロでありながら微妙な発言をいたしましたが、
  その意見は変わらないものの、もっとワインやお酒以外に合うものを  今日はご紹介したいと思います！！
  今現在、当店にあるナチュラルチーズの中から抜粋してご紹介します！！
  まずは私の大好物、コーヒーに合うチーズ  最近仕入れました白カビ・牛乳製の「デリス・デ・クレミエ」です！！
   
見るからにクリーミーで美味しそう！！！  なんと脂肪分70％！！
牛乳に生クリームを加えて作るいわゆるトリプルクリームといわれるもの！！  
味わいはバターのようなコクと滑らかさ、クリーミーながら後を引きすぎないすっきり感が  女性に人気のチーズです！！  
当店でも間違いなく皆様に「美味しかった」と言っていただけるチーズでございます！！
  このチーズが素晴らしく、香り高いコーヒーにマッチングいたします！！ 
 どちらかといいますと、ドリップで淹れたものよりは、  エスプレッソ方式で淹れた焙煎度の深い苦味が特徴のコーヒーが合います！！
   
一口大のチーズを含んで、そのままコーヒーを流し込めば  苦味が和らぎ程よいマイルドさになりつつ  お互いの風味が更に引き立ちます！！ 
 驚きの美味しさでございます！！是非一度お試し下さい！！！  
ちなみにチーズはデリスデクレミエでなくとも、  クリーム分の多いチーズでしたら往々にして合いますよ～！！