GM BLOG
（５７７）テリーヌ祭り？
- 2017.01.26
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今回のメニューでお客様の目を引いているのが 野菜のテリーヌだと思います！！
シェフ自身も、一度にこんなに多くの種類の野菜テリーヌを作ったの初めてと言っておりました！！
色の鮮やかさが見た目にも華やか そしてさわやかな酸味や、シャキとした食感、、野菜の旨みを活かした味付けが お客様にもご好評頂いております！！
メイン素材としてはお出ししていない食材ではございますが この存在感はかなり圧倒的でございます！！
成形から切り出しまで、全てシェフが行っておりまして 付け合わせにも妥協しないシェフのこだわりが詰まっております！！
このフェアも残るところ10日あまり・・・・ 是非全てにこだわり満載の料理を愉しみにお越し下さいませ！！
次回のメニューでは魚のテリーヌが登場？
シェフ自身も、一度にこんなに多くの種類の野菜テリーヌを作ったの初めてと言っておりました！！色の鮮やかさが見た目にも華やか そしてさわやかな酸味や、シャキとした食感、、野菜の旨みを活かした味付けが お客様にもご好評頂いております！！
メイン素材としてはお出ししていない食材ではございますが この存在感はかなり圧倒的でございます！！
成形から切り出しまで、全てシェフが行っておりまして 付け合わせにも妥協しないシェフのこだわりが詰まっております！！
このフェアも残るところ10日あまり・・・・ 是非全てにこだわり満載の料理を愉しみにお越し下さいませ！！
次回のメニューでは魚のテリーヌが登場？
〒514-0131
三重県津市あのつ台5-2-1
TEL：059-236-6583059-236-6583
定休⽇：毎週⽉曜⽇、⽕曜⽇
- 【ランチ営業時間】
- 11：30〜14：00 close 16：00
- 【ディナー営業時間】
- 18：00〜19：30 close 22：00
〒514-0131
三重県津市あのつ台5-2-2
TEL：059-236-6358059-236-6358
- デザートブッフェ専⽤ダイヤル
- TEL：059-236-1358059-236-1358
定休⽇：毎週⽉曜⽇、⽕曜⽇
- 【営業時間】
- 10：00〜19：00
